已經忘記了徵稿的題目了,不過回頭看自己寫的,還是有一點兒覺得好笑,好像收了人家公司的錢不得不拼命打平底鍋的廣告,難怪會投稿失利~~~哈哈~~看完心情有好那麼一點點~~~~~~~~
20050602
標題: 送鍋的美意
老公同事的老婆因為肺癌住院，此事令他有感而發。某天下班回家，還特別去百貨公司買了一組鍋子，當我看到不繡鋼鍋組「特惠價」還要兩萬多元時，不禁皺眉頭。
「妳可不要小看這個平底鍋，它省油煙少不沾鍋，炒菜時不需動用鍋鏟翻來攪去，加點水蓋上鍋蓋即可，這牌子的壓力鍋品質也很好，妳大可放心用，熬大骨湯不必死守著火爐而犧牲午睡，妳又迷糊常忘記……..。」
剛開始，我很不適應這個平底鍋，甚至有棄鍋的念頭。尤其在煎魚的時候，總是體無完膚，身首異處不成魚形，但一想到老公「送鍋的美意」，我就不斷的嘗試訓練，三個月後終於煎出完美的「一條魚」形，令我頓生不少信心。
原本我只會簡單的炒菜煎魚排骨湯，有了這個西式的厚底平底鍋及壓力鍋，我的菜色豐富多變，涵蓋中西料理，不管是西班牙海鮮飯，馬鈴薯蛋餅，或是義大利肉醬麵，羅宋湯，中藥養生燉湯，甚至兒子最愛吃的鬆餅，都難不倒我了。
我的手藝精進之後，老公無論再忙都會撥空回家，全家人團聚餐桌上，吃著我精心烹煮的菜餚，談些今天發生的糗事趣聞。
這幾年下來，晚餐時間成了全家人最期待的「黃金時段」，也是父子連絡感情的「親子時間」，這些美好的變化多虧老公當初「送鍋的美意」。至於老公送我的不繡鋼鍋組，雖然使用頻繁，但經我勤加保養，擦得晶亮光可照人，跟新買的一樣，這可是象徵老公對我的「不繡鋼之愛」。
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