～簡單的訂婚流程～
訂婚，閩南語稱『過訂』，訂婚當日整個訂婚儀式如下~時間只是大概~當然也要配合你們所看好的吉時：
1.7:00:00祭祖-----男方在出發前先祭祖，祈求姻緣美滿。
2.8:00-9:00出發----訂婚當日男方攜帶（六禮或十二禮）聘禮，鳴炮出發前往女方家。
～～雙方看好戴戒子時間（通常早上11:00前左右），男方應提前一小時到達。
3.9:00-9:30迎納----男方納聘車隊到女方家前約一百公尺處時”鳴炮”，女方也”鳴炮”回應。
～～媒人先下車，餘人接著下車；新郎最後由女方家幼輩開車門請出，（新郎給運鴻紅包：開門禮）。
4.9:30-9:45----媒人居中將大小聘，金飾等禮單點交女方家長，女方親友將聘禮收好，並在神明桌上陳列供品。
5.10:00:00奉甜茶----女方長輩請男方親屬依長幼入座，新郎居末座。
～～新娘此時才由一福氣婦人牽引出堂，捧著甜茶向男方來賓一一敬茶，杯數應與被奉茶人數相同，不可有多有少，媒人隨旁唸吉祥話祝福。
－－－－－－－－－－－－－－此時新娘穿的是第一套禮服
6.10:20:00壓茶甌---片刻後再由福氣婦人牽引新娘，捧茶盤出堂收茶甌（杯），男方親友將紅包和茶杯（紅包捲起放入杯中）一一置於茶盤。
7.10:45-11:00----時間到時，由福氣婦人牽引新娘至大廳。～～在雙方家長與親友的福證下，準新娘面向外坐在正廳中的高椅上，腳放矮椅上（高椅坐，矮椅翹腳）（如係招贅則面向內）。
高椅坐，矮椅翹腳，長輩的說法：１．希望準新娘嫁入夫家可以很輕鬆（涼涼作，涼涼過）、沒壓力等的。２．把準新郎壓落底的意思。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－此時新娘穿的是第二套禮服喔
8.11:00-11:15-----戴戒指，先戴新娘右手中指再戴新郎左手中指，戴項鍊，媒人唸吉祥語。
～～新郎交〔官頷錢（紅包用金元寶代替）〕給新娘，媒人在旁唸吉祥語。
～～戴完訂婚戒指後，媒人提出雙方改換稱呼，一一稱呼過。
9.11:15-11:30祭祖----請新娘之舅父點燭燃香，女方要給母舅”點燭禮”（男方提供）
～～點「排香」兩對，女方父母及準新人各一，共四份。
～～媒人唸吉祥語隨之由女方父母拜神明、祖先，並告婚事以定，祈求保佑。香柱插入香爐時，一次插定不可重插。（忌諱：有重婚之可能）
10.11:30-11:40
女方回禮-----女方回送男方禮品稱為”回盛”（又稱”壓盛），擺入男方”行聘禮品”取出後的空盛內。
～～女方將男方所送來的”行聘禮品”回送一部分。
～～新娘事先備好送新郎從頭到腳的隨身用品（6件或12件）。
～～傳統回禮。
■若聘金退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下（女方留下紅條），轉交男方家長。
12:00
前往餐廳”訂婚宴■訂婚儀式完成後，女方設宴。
■用餐畢男方給”壓桌禮”紅包
■送客不相辭，不說再見，以免滋生枝節。
－－－－－－－－－－－－－宴客時新娘就是穿第三套禮服
這時就沒有再換其他套了～～宴客到結束都穿同一套
以上內容來自~~~~~<胡大俠福康的經驗及網路資料>
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